| |

غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ

آرجوو منك التسجيل في احلى منتدى منتديات روعه الكون



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مڷڪـہ بڪبريـآئـْي
 
روح الــحــب
 
ع ـذب المعانيے
 
paris~
 
قيـصر الحـــب
 
راسم الذوق
 
شمعه آمل
 
mr.Bassam
 
حنين الشوق
 
❤حڪايةْ ـأُنثِـﮯ ミ
 
المواضيع الأخيرة
» 83838 كرات البطاطس بصوص الكريمة
الثلاثاء مايو 31, 2016 4:17 am من طرف ع ـذب المعانيے

» "رامز بيلعب بالنار" الاسم النهائي لبرنامج رامز جلال الجديد في رمضان
الإثنين مايو 30, 2016 12:03 pm من طرف Mr.Dracula

» اعلان مسلسل الدمعة الحمراء بطولة علا الفارس لاؤل مره في رمضان
الإثنين مايو 30, 2016 12:03 pm من طرف Mr.Dracula

» باب الحاره الجزء الثامن
السبت مايو 28, 2016 11:35 am من طرف شمعه آمل

» b2 مسخّن الدجاج
الجمعة مايو 27, 2016 8:40 am من طرف ήẠήẠ

» b2 هوت شوكلت بالقرفه
الجمعة مايو 27, 2016 8:37 am من طرف نسيم الجوري

» الآسئله العشرون والآخيرَ مسابقه، رمضان الكبرىً
الأربعاء أغسطس 08, 2012 10:03 pm من طرف ❤حڪايةْ ـأُنثِـﮯ ミ

» الاسئله التاسعه عشر مسابقه رمضان الكبرى
الثلاثاء أغسطس 07, 2012 11:32 am من طرف مڷڪـہ بڪبريـآئـْي

» الآسئله الثامن عشر مسابقه رمضان الكبرى
الإثنين أغسطس 06, 2012 11:48 am من طرف mr.Bassam

» الآسئله السابع عشر مسابقه رمضان الكبرى
الأحد أغسطس 05, 2012 5:38 pm من طرف paris~


شاطر | 
 

 b2 مسخّن الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسيم الجوري
مشرقه ملتقى عشاق Samsung Galaxy
مشرقه  ملتقى عشاق  Samsung Galaxy
avatar


انثى عدد المساهمات : 308
تاريخ التسجيل : 23/06/2011

مُساهمةموضوع: b2 مسخّن الدجاج   الخميس مايو 26, 2016 4:35 am

قائمة البقالة الخاصة بك
1½ كغ من الدجاج الكامل٬ مقطعة إلى 4 أجزاء
6 أكواب أو 1500 مل من الماء
¾ كوب أو 185 مل من زيت الزيتون
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي٬ مفتّت
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 ملاعق طعام من السمّاق
3 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمص
6 أرغفة من الخبز الإيراني٬ المقطع إلى 20 قطعة مربعة قياس 15*15سم
طريقة التحضير
يوضع الدجاج والماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة التي تظهر على الوجه ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيداً. يُستخرج الدجاج ويتم التخلص من الماء ثم يوضع الدجاج جانباً كي يبرد. يتم التخلص من العظام والجلود ويُقطع الدجاج على شكل شرائح ويوضع جانباً.
يُسخّن زيت الزيتون في وعاءٍ ويُضاف البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً.
تُضاف شرائح الدجاج، مكعب مرقة الدجاج ماجي المفتّت، الفلفل الأسود، السماق وحبوب الصنوبر ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ وتُحرّك لمدة دقيقتين أو إلى أن تمتزج كلها ببعضها (يُضاف الملح بحسب الحاجة).
يُوضع القليل من مزيج الدجاج بتجانسٍ في وسط كل قطعة من الخبز ثم يُلف الخبز ويوضع فوق طبق خاص للخبز.
تُدهن كل لفّة بالقليل من زيت الزيتون على الوجه ثم تُخبز في فرنٍ محمى على حرارة 230 درجة مئوية إلى أن يصبح الخبز بني اللون قليلاً.


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 لستُ آلآنثىَ آلمُتكبرة آلتيَ لآ يُعجبهآ شيءَ ، كُل مَ فِ آلآمر أنَ : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] ( فكّريَ وَ نقآئِيَ ) يَختلفَ عنَ آلبقِية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
றisŝ ŷмŷм
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 05/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: b2 مسخّن الدجاج   الخميس مايو 26, 2016 4:46 am

عووافي ي رب

مشكورهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.Bassam
مشرف قسم المواضيع العامه
مشرف قسم المواضيع العامه
avatar




ذكر عدد المساهمات : 445
تاريخ التسجيل : 05/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: b2 مسخّن الدجاج   الجمعة مايو 27, 2016 8:04 am

سلمت يداك على هذه الوصفة الشهية
مودتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مڷڪـہ بڪبريـآئـْي
المراقبه العامه
المراقبه العامه
avatar










انثى عدد المساهمات : 1208
تاريخ التسجيل : 28/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: b2 مسخّن الدجاج   الجمعة مايو 27, 2016 8:14 am

يعطيك ربي العافيه على هالوصفه الشهيه 


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
لآ تتعجب اذا رأيتنى اضحك يوما وابكى يوماً ,,
ف أنـي كالورد يوما أزين عرسا ويوما ازين قبراً ,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الجوري
مشرقه ملتقى عشاق Samsung Galaxy
مشرقه  ملتقى عشاق  Samsung Galaxy
avatar


انثى عدد المساهمات : 308
تاريخ التسجيل : 23/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: b2 مسخّن الدجاج   الجمعة مايو 27, 2016 8:38 am

شكرا على مروركم  77575646464 77575646464

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 لستُ آلآنثىَ آلمُتكبرة آلتيَ لآ يُعجبهآ شيءَ ، كُل مَ فِ آلآمر أنَ : [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] ( فكّريَ وَ نقآئِيَ ) يَختلفَ عنَ آلبقِية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ήẠήẠ
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 01/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: b2 مسخّن الدجاج   الجمعة مايو 27, 2016 8:40 am

اشكرك على الوصف 

مشكوره حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
b2 مسخّن الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: .. .. ~*¤ô§ô¤*~الــخيمـــه الرمضانيــه .. .. ~*¤ô§ô¤*~ :: المائده الرمضانية-
انتقل الى: