كفاك غرور قسم الـرياضـه
عدد المساهمات : 326 تاريخ التسجيل : 18/06/2010
| موضوع: العصائر و المشروبات الأربعاء أغسطس 04, 2010 2:13 pm | |
| --------------------------------------------------------------------------------
أخواتى أضع بين يديكم ملف يشمل العصائر بأنواعها للفائده
عصير البطيخ الأحمر المنعش
المقادير:
كوبان من البطيخ الأحمر من غير بذور نصف كوب ثلج مجروش كوب لبن زبادي بنكهة الفانيلا نصف ملعقة طعام سكر نصف ملعقة شاي خلاصة الفانيلا
الطريقة:
امزجي المكونات معا في الخلاط حتى تصبح ناعمة. الكمية تكفي 2 إلى 3 أشخاص.
عصير الفراوله الغازي
المقادير:
2 كوب فراولة مقطعه 3أكواب ماء صودا أو ماء تونيك 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون سكر حسب المذاق ثلج مكعبات صغيره
الطريقة :
1. تضرب الفراوله، السكر ،عصير الليمون و الثلج فى خلاط. يصب فى أكواب و يصب فوقها ماء الصودا أو التونيك و يقدم فورا.
عصير المانجو والافوكادو والفراولة
المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو 2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه 1 لتر آيس كريم فانيللا فراولة طازجة أو مثلجه
الطريقة:
تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في أربع كاسات إلى أربع. وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فيه الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الآيس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع إضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا
شراب الأناناس والجريب فروت
المقادير:
كوب وربع عصير جريب فروت ثلثي كوب عصير أناناس ربع كوب عصير ليمون حامض ثلث كوب سكر ثلث كوب ماء
الطريقة:
اغلي السكر مع الماء على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق ثم ضعيه في البراد حتى يبرد تماما. وبعد أن يبرد تماما أضيفي له عصير الليمون والبرتقال والجريب فروت و الأناناس، وحركيه جيدا ثم ضعي العصير في البراد لحين التقديم
عصير الكيوي والفراولة
المقادير:
1 كيوي 34 فراولة ليمونة نصف كوب ماء ملعقتين سكر مكعبات ثلج
المقادير:
في الخلاط نضع الفراولة والكيوي وعصير الليمونةوكل المقاذير... يقدم باردا
عصير الليمون مع السفن اب
المقادير
حبات من الليمون تقشر ويزال الحب منها
وتقطع قطع متوسطة
2 كاس سفن اب
نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج .
الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ثم يوضع في الجك ويقدم فورا
عصير العسل و الليمون
قبل أن أبدأ على إيضاح أن هذا العصير مفيد للوز و أمراض الحلق و هو سهل التحضير
المقادير :
ملعقة كبيرة عسل صافي نصف ليمونة مقدار كوب من الماء الساخن ( ليس إلى درجة الغليان بل يمكن شربه )
طريقة التحضير
أخلطي العسل مع الماء أعصري الليمون فوق الخليط
عصير الايسكريم مع الموز
المقادير
- 3 حبات موز مثلج كوب ايسكريم بطعم الفراولة ( باسكن روبنز ) - 2/1 كوب حليب بارد )المراعي )
الطريقة
توضع الموز مع الايسكريم والحليب في
الخلاط حتى يتماسك الخليط.
يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين باصابع الشيكولاته
عصير الشمام مع الحبهان
المقادير
1 شهد (شمام) حجم متوسط (3 كوب مكعبات) 3 كوب ماء 2/1 1 كوب سكر 5 حبات حبهان (هال) 2 عصير ليمون
الطريقة
- يقشر الشهد و نتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة. - يوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار متوسطة. - عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد. - يخفق الشهد في خلاط ويضاف قليل من الشراب (القطر) حتى يصبح سائلاً. - يقلب باقي الشراب جيداً حتى يندمج ويقدم مثلجاً.
| |
|
مڷڪـہ بڪبريـآئـْي المراقبه العامه
عدد المساهمات : 1208 تاريخ التسجيل : 28/08/2009
| موضوع: رد: العصائر و المشروبات الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:54 pm | |
| كل الشكر موضوع في قمة الرووعه يعطيك العافيه عساك على القووه | |
|
حنين الشوق مُلتقىَ عُشّآق الاَيفّون iphone
عدد المساهمات : 444 تاريخ التسجيل : 25/12/2009
| موضوع: رد: العصائر و المشروبات الأربعاء أغسطس 04, 2010 6:03 pm | |
| مرسي على الموضوع يعطيك العاافيه | |
|